年長になって初めてのお泊まり保育。体調も崩さず全員が参加できました。
初日は夕食作りから始まります。
子どもたちが考えた献立は「カツカレー、サラダ」
野菜を切って、カツを揚げて、ご飯を炊いて、カレーを煮込んでと続きます。
大人は見守り子どもたちだけで進めていきます。
かまども作りました。カレーの美味しそうな匂いが漂います!あおいそら保育園のカレーは市販のルーを使いません。カレー粉、だし、ソース、ケチャップ、しょうがなど様々な調味料を使ってカレーにしていきます。
2日目の朝は、保育園で食べます。
昨晩は夜の8時には就寝、朝は6時起床です。
テレビもない生活ですが、規則正しい生活のなかで、子どもたちはどんどん元気になってきます。
朝ごはんも仲間と食べると美味しそうですね!
2日目は、牧場でバター作り。グループに分かれて生クリームの入ったビンを一生懸命に振って分離させます。10分~15分は振らないとバターになりませんよ!
分離してできあがったバターは、さっそくパンに塗っていただきます。
できたてのバターは美味しいですね。
もちろん無塩バターなので味がなく、塩を入れていただきます。
せっかく牧場にきたので、動物たちとも触れ合いました。
以前は動物を怖がっていた子どもたちですが、年長になって平気になりました。
何事も経験ですね。
こうして1泊2日が終わりました。子どもたちはたいそう楽しかったようで「また泊まりたい!」と既に次回を楽しみにしています。
2回目の園内合宿は7月に予定しています。次は園外で泊まってみようと思います。
親元を離れ、心身の自立と自分たちで考えて生活を作る経験を通じて、子どもたちはどんどんたくましく大きく成長していきます。
仲間と協力をしなければ生活は成り立ちません。今回の経験でみんなの仲がいっそう深まったと感じています。
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