2020年2月13日木曜日
成長を祝う会のお知らせ
成長を祝う会(公開保育日)
2月15日(土)午前8時45分~
あおいそら保育園2階にて
どなたでもご来園いただけます。
子どもたちの成長をみんなで喜び合う良い機会です。
2020年2月1日土曜日
みそ作り
2月に入りました。今年度保育もあとわずかですね。
毎年、寒い時期に、あおいそら保育園では4歳児クラスがみそ作りをしてくれます。
年長になってそのお味噌を給食で使うなど、園のみんなで味わっています。
作り方はいたってシンプルです。
こうじと塩を混ぜて、茹でた大豆を潰したものに加えていきます。
それを樽につめていくのですが、意外と手間がかかるんです。
大豆の量も多いので潰していくだけでも結構な作業量です。子どもたちはひたすら大豆を潰していきます。
来年の秋くらいでしょうか、完成が楽しみです!
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